Category: Sweets

Gond ke Laddu  Recipe

Gond ke laddu is a winter special sweet. These laddus are very delicious, but are high in calories. I have modified the traditional laddus recipe so as to cut the amount of ghee. I have also used organic light brown sugar. Try out this laddu recipe and please do share your comments. Happy cooking, Ingredients:…

Garlic Kheer Recipe

Garlic Kheer Recipe आपने शायद ही सुना होगा कि लहसुन की खीर भी बनती है। जी हांए लहसुन से बनती है बहुत टेस्टी खीर। जानिए बनाने का आसान तरीका, आज हम आपको आसान तरीके से लहसुन की खीर बनाना सिखाएंगे जो कि आप घर पर ही बना सकती हैं। इसे महमानों को बना कर खिलाइये…

Sooji Besan ka Halwa Recipe

बेसन का हलवा कई तरह से बनाया जाता है लेकिन खास राजस्थानी पारम्परिक तरीके से बनाये गये बेसन हलवा का कोई जबाव नहीं होता. आवश्यक सामग्री – Ingredients for – Sooji besan ka halwa 3 बड़े चम्मच बेसन 1 चौथाई चम्मच सूजी/रवा 2 बड़े चम्मच घी आधा छोटा चम्मच केसर 3 तीन चौथाई कप दूध…

Seviyan Zarda Recipe (Qawami Seviyan)

Eid is a time of celebration – not just the celebration of fasting for one month, but the celebration of food, family and togetherness. It is a time for rejoicing our religion and culture. What is so interesting about Ramazan and Eid is the fact that the festivities and food are so different in different…

Kashmiri Phirni Recipe

Kashmiri Phirni फिरनी एक भारतीय चावल की खीर की तरह होती है, जिसमें पिसा हुआ चावल, दूध और ढेर सारे मेवे डाले जाते हैं। आज हम आपको कश्‍मीरी फिरनी बनाना सिखाएंगे जो कि बड़ी ही क्‍लासिक रेसिपी है। कश्‍मीरी व्‍यंजन काफी स्‍वादिष्‍ट होता है और अगर बात करें फिरनी की तो इसका तो कोई जवाब…

Gujiya Recipes Hindi

गुजिया त्योहारों (  festival ) में बनायीं जाने वाली एक स्वीट डिश है जो मैदे के सांचे में कॉनट या मावा या सूजी भरकर बनाया जाता है । अपनी सुविधा और स्वाद के अनुसार गुजिआ अलग अलग प्रकार के बना सकते हैं । जैसे मावे की जगह कन्डेन्स्ड मिल्क या नारियल डालकर । बेक्ड गुजिआ…

Chocolate Cake Xmas Trees Christmas Recipes

Ingredients: 3 cups sugar 2 3/4 cups all-purpose flour 1 1/8 cups cocoa powder, preferably Dutch-process 2 1/4 teaspoons baking powder 2 1/4 teaspoons baking soda 1 1/2 teaspoons salt 3 eggs 1 1/2 cups milk 3/4 cup vegetable oil 1 tablespoon pure vanilla extract 1 1/2 cups very hot water 6 ounces semi-sweet chocolate,…

Kaju Katli Recipe in Hindi

Ingredients: Kaju Barfi Recipe in Hindi काजू हर किसी को पसंद होता है. सफेद से दिखने वाली इसकी गिरी बहुत ही टेस्टी होने के साथ सेहत के लिए भी समान रूप से बेहतरीन होती है. और जब यही काजू बर्फी के रूप में मिले तो क्या बात है? तो चलिए आज बनाते हैं काजू की…

Paneer Jamun Recipe

Paneer Jamun recipe spongy jamuns are made with paneer and tastes more like Rasgullas that you can find in sweet shops most commonly known as Pink Jamun. These are not the regular deep fried paneer gulab jamun, Ingredients: Milk – 1 liter Curd or yogurt – ¼ cup Milk powder – 2 tbsp Sugar –…

Dry Gulab Jamun Recipe

Dry gulab jamun or sukha gulab jamun recipe made with khoya (evaporated milk solids) and paneer (cottage cheese). Ingredients: for the jamun balls: 250 grams soft khoya or 1 cup tightly packed khoya/mawa/dried evaporated milk solids 100 grams paneer or ½ cup tightly packed grated paneer/cottage cheese 3 tbsp all purpose flour/maida 1 tbsp milk…