Month: May 2017

Idli Recipe In Hindi – इडली बनाने की विधि

इडली / Idli एक छोटे केक के समान होती है जिसे नारियल की चटनी और सांबर के साथ परोसा जाता है. आइये जाने की दक्षिण भारतीय इडली/ South Indian Idli recipe In Hindi कैसे बनाया जाता है. यहाँ निचे इडली बनाने / Idli Recipe In Hindi की आसान तरकीब बताई गयी है. इडली बनाने की…

इडीयप्पम | Idiyappam Recipe in Hindi

इडीयप्पम (Idiyappam) साउथ इंडिया की एक बोहत ही स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी है (Breakfast Recipe) जो आमतौर से साउथ के लोग सुबह के नाश्ते के लिए अपने घर बनाते है. साउथ इंडिया के अलावा भी भारत के ज्यादातर शहरों में आप इस स्वास्थ्यवर्धक डिश को पाएंगे. मुख्य रूप से इस मसाला इडीयप्पम को चावल के आटे,…

Goli Baje Recipe in Hindi – Mysore Bajji  – मैसुर बज्जी / गोली बजे

मैसुर बज्जी/ गोली बजे बनाने की सामग्री 2 कप मैदा 4 बड़े चम्मच चावल का आटा 1 कप दही 3 छोटे चम्मच हरी मिर्च कटी हुई 2 छोटे चम्मच अदरक कटे हुए 4 बड़े चम्मच ताजा हरा धनिया 10 कड़ी पत्ते कटे हुए 1 छोटा चम्मच जीरा नमक स्वादानुसार आधा छोटा चम्मच मीठा सोड़ा मैसुर…

डबल का मीठा – Double Ka Meetha

डबल का मीठा एक लोकप्रिय हैदराबादी व्यंजन है जो मुगलई खाने से है। इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने के लिए थोड़ी ही सामग्री चाहिए जैसे कि ब्रेड, दूध, क्रीम और चीनी। इसमें केसर और इलायची का उपयोग भी अच्छा स्वाद और सुगंध के लिए हुआ है। इस रेसिपी में…

Dahi Tikka Rrecipe-आलू दही टिकी

वीकेंड पर शाम को बनाना ना भूलें आलू दही टिकी दही के टिक्‍की, नॉर्थ इंडिया में काफी ज्‍यादा पसंद किये जाते हैं। इसे शाम के समय चाय के साथ खाइये और फिर देखिये। दही के टिक्‍की, नॉर्थ इंडिया में काफी ज्‍यादा पसंद किये जाते हैं। इसे शाम के समय चाय के साथ खाइये और फिर…

Shahi Kaju Pista Roll Recipe In Hindi- शाही काजू-पिस्ता रोल बनाने की विधि

काजू पिस्‍ता रोल एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जिसे अक्‍सर बहुत से लोग ट्राई ही नहीं करते। इसे एक बार जरुर खाइये क्‍योकि यह काफी टेस्‍टी होती है। आज हम आपको इसे घर पर बनाने की विधि बताएंगे। घर पर अगर कोई खुशी का मौका हो तो काजू पिस्‍ता रोल बनाना बिल्‍कुल भी ना भूलें।…

Mix Veg Sandwic-मिक्स वेज़ सैंडविच

मिक्स वेज़ सैंडविच आवश्यक सामग्री ब्राउन सैंडविच ब्रेड 8 पीस गाजर 1 मध्यम आकार की शिमला मिर्च 1 छोटा आलू 2 मध्यम आकार प्याज़ काली मिर्च पाउडर एक चौथाई छोटा चम्मच हरा धनिया 1 चम्मच बारीक कटा हुआ नमक स्वादानुसा बटर या घी सैंडविच पर लगाने के लिए विधि:- मिक्स वेज़ सैंडविच गाज़र को कद्दूकस…

Besan and Sooji ka Chilla-बेसन और सूजी का चिल्ला

सूजी बेसन चीला एक बहुत ही स्वादिष्ट और त्वरित नाश्ता नुस्खा सूजी के साथ किया जाता है,बेसन, दही और सब्जियों का मिश्रण। बेसन और सूजी का चिल्ला, आवश्यक सामग्री सूजी 1 कप बेसन 1 कप दही 1 कप से थोड़ा कम शिमला मिर्च 1 बारीक काटी हुई हरी मिर्च 1-2 बारीक काटी हुई प्याज़ 1…