Month: June 2016

Moong Sprouts Salad Recipe

Moong Sprouts Salad Recipe Healthy salad recipe of moong beans sprout. cuisine: indian serves: 2 ingredients (measuring cup used, 1 cup = 250 ml) 2 cups of sprouted moong beans 1 small or medium sized onion, finely chopped 1 medium size tomato, finely chopped 1 green chilli (optional), finely chopped ¼ tsp red chilli powder…

Kashmiri Phirni Recipe

Kashmiri Phirni फिरनी एक भारतीय चावल की खीर की तरह होती है, जिसमें पिसा हुआ चावल, दूध और ढेर सारे मेवे डाले जाते हैं। आज हम आपको कश्‍मीरी फिरनी बनाना सिखाएंगे जो कि बड़ी ही क्‍लासिक रेसिपी है। कश्‍मीरी व्‍यंजन काफी स्‍वादिष्‍ट होता है और अगर बात करें फिरनी की तो इसका तो कोई जवाब…

Aloo Palak Sookhi Sabzi  Recipe

पालक आलू की सूखी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती हैं. पालक में मिनरल्स, आइरन भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं, ये सब्जी सप्ताह में एक बार बनाते रहें, अच्छी सब्जी है. आवश्यक सामग्री – Ingredients for Aaloo Palak dry recipe पालक – 500 ग्राम आलू – 3 (250 ग्राम) सरसों का तेल – 2 टेबल…

Kashmiri Rajma Masala

कश्‍मीरी खाने का जायका जो एक बार चख ले, वह फिर इसे कभी नहीं भूलता। आज हम आपको कश्‍मीरी स्‍टाइल में राजमा की सब्‍जी बनाना सिखाएंगे, जो अन्‍य राजमा रेसिपी से अलग होता है। कश्‍मीरी कुजीन की एक खास बात है कि उसकी तरी में दही का इस्‍तमाल बहुताय में होता है, जिसके कारण वह…

Afghani kebab Recipe

4 सदस्‍यों के लिये तैयारी में समय- 2-3 घंटे पकाने में समय- 20 मिनट पेस्‍ट बनाने के लिये सामग्री 10 – 12 ताजी पुदीने की पत्‍ती 10 – 12 धनिया पत्‍ती 2 चम्‍मच ताजी क्रीम मैरीनेड बनाने की सामग्री 1 किलो बोनलेस चिकन – धुला और साफ किया हुआ 2 चम्‍मच लहसुन पेस्‍ट 1.5 चम्‍मच…